Сыр своими руками

Лидия-57 писал(а):

Лидия ИвановнвЛидуш, а как ты Рикотту запекаешь? я вчера попробовала, но ничего особенного у меня не получилось, обычный светленький, только чуть плотнее стал, сегодня резали на бутеры

Лидок .я её присаливаю со всех сторон, присыпаю травками, мне нравится базелик и на тарелочке в духовку тем 150, минут на 40, она должна подрумянится слегка.