Сыр своими руками

Лидия-57 писал(а):

я его , правда , не очень люблю , но решила еще раз попробовать и заменила ТА 45 на ТА 61.

А я положила углич тнв термофильную ,и анато 5 капель капнула,сгусток был хороший , будем пробовать