Медовый бисквит

Помидорка) писал(а):

А если сделать из него тортик, то какой крем будет гармонично сочетаться с этим бисквитом?

Оксаночка! Для меня все медовое гармонично сочетается со сметанным кремом.
Но, наверно, можно и со сливками, взбитыми с крем-чизом.
Удачной выпечки!