Медовый бисквит

Сообщение Автор
Медовый бисквит
06 Авг 2016 20:15

Распечатать сообщение
Медовый бисквит

Фото


Источник: интернет

Угощайтесь великолепным и нежным бисквитом с медовым вкусом и кофейными нотками!

яйца - 5 шт.
сахар - 220 г
мед - 3 ст.л
раст.масло - 125 мл
кофе растворимый - 2 ч.л
кипяток - 175 мл
мука - 280 г
сода - 1 ч.л
корица - 1 ч.л
изюм - 100 г

Форма для выпечки диам.28 см

Заварить кофе и остудить.
В яйцах комнатной температуры отделить белки от желтков.
Белки взбить до устойчивой пены. Добавить 110 г сахара и взбить до устойчивых пиков.
К желткам добавить 110 г сахара и взбить в пышную массу.
Добавить мед, взбить.
Добавить растит.масло, взбить.
Добавить охлажденный кофе, взбить.

Муку просеять с содой и корицей.

К желтковой смеси добавить муку и белки в 3 приема, завершив белками.
Аккуратно размешивать после каждого добавления.
Добавить промытый и высушенный изюм, перемешать.

Форму застелить бумагой для выпечки. Я воспользовалась фигурной формой и смазала ее полностью растит.маслом.
Выложить в форму тесто.

Поставить в заранее разогретую до 180 С духовку и выпекать 40-45 мин. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Готовый бисквит достать из духовки, оставить на 5 мин. остывать в форме, после чего выложить на блюдо.
Остывший бисквит по желанию присыпать сахарной пудрой.
Я воспользовалась своим любимым трафаретом.



Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
07 Авг 2016 16:18

Распечатать сообщение
Пушистенький какой! nyam2
Спасибо, Жанночка, Romashki очень люблю такие рецепты. girl_claping girl_claping girl_claping Забираю с удовольствием. Wink
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
07 Авг 2016 17:46

Распечатать сообщение
Очень симпатичный бисквит! girl_claping Спасибо за рецепт! Romashki sharik
Вера НК

Вера

60 лет
Казахстан, Алматы

Вера НКМои рецепты
 
07 Авг 2016 23:20

Распечатать сообщение
STAR*KA писал(а):
Пушистенький какой!
Спасибо, Жанночка, очень люблю такие рецепты. Забираю с удовольствием.

Танюша! Буду очень рада, если бисквит придется по вкусу! А мы от него просто в восторге! Rose Rose Rose

Вера НК писал(а):
Очень симпатичный бисквит! Спасибо за рецепт!

Верочка! На доброе здоровье!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
08 Авг 2016 1:43

Распечатать сообщение
Боже, какая красота с розами!!!!!!! good2 good2 good2 nyam2
Жанночка, он по вкусу напоминает Леках? Wink
Спасибо за рецепт. Rose Rose Rose Забрала в закладки! girl_claping
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
08 Авг 2016 2:58

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Боже, какая красота с розами!!!!!!!

Спасибо, дорогая! Rose
Багира-Манго писал(а):
он по вкусу напоминает Леках?
Спасибо за рецепт. Забрала в закладки!

По большому счету, да! Мой муж просто в восторге от этого бисквита и ему тоже вспомнился вкус лекаха.
Ларочка! Буду рада, если приготовишь. Уверена, бисквит тебе понравится.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
08 Авг 2016 13:24

Распечатать сообщение
Мед с кофе и корицей - интересное сочетание! good2 good2 good2
обязательно попробую этот пирог! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
09 Авг 2016 0:49

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Мед с кофе и корицей - интересное сочетание!

Обалденное сочетание! nyam2
Малгося писал(а):
обязательно попробую этот пирог!

Малгосенька! Буду только рада этому!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
14 Авг 2016 8:48

Распечатать сообщение
Вчера испекла-воздушный, пышный, очень вкусный.Детям очень понравилось. Спасибо за рецепт. Rose Rose Rose
baronessa

Татьяна




baronessaМои рецепты
 
14 Авг 2016 12:34

Распечатать сообщение
baronessa писал(а):
Вчера испекла-воздушный, пышный, очень вкусный.Детям очень понравилось. Спасибо за рецепт.

Танечка, на доброе здоровье! Всегда радостно, если рецепт нравится! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
27 Апр 2018 19:40

Распечатать сообщение
Жанчик, очень интересный бисквит Rose А если сделать из него тортик, то какой крем будет гармонично сочетаться с этим бисквитом? Embarassed
Помидорка)

Оксана

42 года
Украина

Помидорка)Мои рецепты
 
28 Апр 2018 17:33

Распечатать сообщение
Помидорка) писал(а):
А если сделать из него тортик, то какой крем будет гармонично сочетаться с этим бисквитом?

Оксаночка! Для меня все медовое гармонично сочетается со сметанным кремом.
Но, наверно, можно и со сливками, взбитыми с крем-чизом.
Удачной выпечки! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
02 Май 2018 11:14

Распечатать сообщение
Благодарю, Жанчик! Жди с отчётиком! girl_claping Rose sharik
Помидорка)

Оксана

42 года
Украина

Помидорка)Мои рецепты
 
02 Май 2018 19:02

Распечатать сообщение
Помидорка) писал(а):
Благодарю, Жанчик! Жди с отчётиком!

Оксаночка! Жду!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
23 Июн 2018 14:09

Распечатать сообщение
Жанчик
Цитата:
Заварить кофе и остудить.

в каком количестве воды (мл)?
Heritage


37 лет
Украина, Одесса

HeritageМои рецепты
 
23 Июн 2018 17:56

Распечатать сообщение
Heritage писал(а):
в каком количестве воды (мл)?


Жанчик писал(а):
кофе растворимый - 2 ч.л
кипяток - 175 мл
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
23 Июн 2018 20:15

Распечатать сообщение
Жанчик
спасибо! Romashki
Heritage


37 лет
Украина, Одесса

HeritageМои рецепты
 
24 Июн 2018 2:40

Распечатать сообщение
Heritage писал(а):
спасибо!

Готовь на доброе здоровье!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |