Фаршированный перец( с перловой крупой )

Сообщение Автор
Фаршированный перец( с перловой крупой )
18 Янв 2012 14:45

Распечатать сообщение
Фото

на форуме много рецептов фаршированного перца , но все отличаются
предлагаю свой вариант , так делаю уже более 10 лет ,

продукты
3 шт. перца болгарского
500 фарша - любого
перловая крупа- 3-4 ст.л. , в Германии несколько видов , я беру в основном среднрго помола, в данном слуьае крупного
1-2 луковицы ,
чеснок по -желанию, выдавить,
соль ,перец по вкусу

перец разрезать пополам ,не убирая хвостик, удалить семена
лук мелко нарезать, перловку отварить отдельно

лук, перловку смешать с мясом , посолить, поперчить

мясом заполнить половинки перца, выложить в форму ,
подготовить соус свой любимый , я делаю так
лук, крупно нарезанный обжарить на масле , лук выложить
добавить томатную пасту 1-2 ст.л. , 1-2 ст.л. муки, сливки 200 -300 мл , прокипятить , соус готов, если густоват , разбавить водой

залить соусом перец , чтоб полностью покрыло его и в духовку на 30-40 минут



обожаю с картофельным пюре,
РЕЦЕПТ картофельного пюре здесь
http://forum.say7.info/post2714206.html#2714206
можно И другой гарнир
Угащайтесь girl_bye good2
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
18 Янв 2012 15:02

Распечатать сообщение
Интересный рецептик!Надо попробовать сделать такие перцы!!
И открыла для себя то что в Германии есть оказывается перловка Embarassed
ни разу ее не видела или внимания не обращала girl_pardon
всегда в русском магазине берем Embarassed
Кать а может и гречка в Германии есть?а то мы ее тоже только в русском берем
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
18 Янв 2012 15:19

Распечатать сообщение
Водолей7 писал(а):
Интересный рецептик!Надо попробовать сделать такие перцы!!

good2 good2 good2
Водолей7 писал(а):
ни разу ее не видела или внимания не обращала

в Едеке или в Реве
Водолей7 писал(а):
Кать а может и гречка в Германии есть?

Оля, есть Buchweizen, вот не помню только где , но она мелкого помола , МНЕ НЕ НРАВИТСЯ
Водолей7 писал(а):
а то мы ее тоже только в русском берем

Я тоже в русском беру good2 good2
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
18 Янв 2012 15:27

Распечатать сообщение
Спасибо!!!!!!!!!!
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
18 Янв 2012 15:44

Распечатать сообщение
Водолей7 писал(а):
Спасибо!!!!!!!!!!

ОЛЯ girl_bye Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
18 Янв 2012 16:00

Распечатать сообщение
Ой, прикольно! nyam2 Надеюсь, будет вкусно! Пробовала с гречкой -что-то не очень! wacko1 girl_in_love А твой рецептик, да еще и с пюрешкой! girl_claping
Марти

Елена

52 года
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
 
18 Янв 2012 16:12

Распечатать сообщение
girl_claping nyam2 good
И я частенько в фаршированные овощи вместо риса перловку кладу. Мне очень нравится!!! Спасибо, Катюшенька, что выставила этот рецептик! Rose

А какие фоточки соблазнительные!!! nyam2 good
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
18 Янв 2012 18:37

Распечатать сообщение
Рецепт хороший. Надо попробовать. А перловка не сырая будет?
НастЁнка

Анастасия

35 лет
Беларусь

НастЁнкаМои рецепты
 
18 Янв 2012 18:45

Распечатать сообщение
Марти писал(а):
твой рецептик, да еще и с пюрешкой!

Лена good2 good2 good2
Люньчик писал(а):
И я частенько в фаршированные овощи вместо риса перловку кладу. Мне очень нравится!!! Спасибо, Катюшенька, что выставила этот рецептик!

Галя girl_in_love
Люньчик писал(а):
А какие фоточки соблазнительные!!!

спасибо Drinks or Beer
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
18 Янв 2012 21:22

Распечатать сообщение
НастЁнка писал(а):
Рецепт хороший. Надо попробовать. А перловка не сырая будет?

Настя, ее нужно отдельно отварить заранее, попробой, нам больше нравится с перловой , чем с рисом, попробуй good2 girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
18 Янв 2012 21:23

Распечатать сообщение
Катюша, вот сама бы додумалась может лет через 20, если бы вообще догадалась, спасибо за классный рецепт, унесла в закладочки.
Утро

Наталья

48 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
18 Янв 2012 21:30

Распечатать сообщение
Утро писал(а):
Катюша, вот сама бы додумалась может лет через 20, если бы вообще догадалась, спасибо за классный рецепт, унесла в закладочки.

во, во , Наташа, просто в одно прекрасное время, не оказалось в наличии риса, пришлось попробовать с перловкой , очень понравилось , теперь только так и делаю, и боольше нравится good2 good2 good2
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
18 Янв 2012 21:40

Распечатать сообщение
katinka
катенька такая вкуснятина !!!! красиво ,сперловкой мммм....я бы не додумалась перчики пополам , ну очень понрав.СПАСИБО nyam2 good2 Romashki
elenusca

Елена

54 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
18 Янв 2012 22:10

Распечатать сообщение
katinka,
Катя,спасибо за рецепт-приготовлю обязательно.
Перловку любим,я ее перед варкой обжариваю,как гречку до слегка золотистого цвета на сухой сковородке и вкус тогда girl_in_love girl_in_love
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
18 Янв 2012 22:54

Распечатать сообщение
Катюша,рецепт просто супер какой вкусный!!! good2 good2 good2
Я просто обожаю и перцы и перловку!!! nyam2 спасибо тебе большое,за предоставленный рецепт!!!Обязательно приготовлю Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
19 Янв 2012 0:06

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
Настя, ее нужно отдельно отварить заранее, попробой, нам больше нравится с перловой , чем с рисом, попробуй

обязательно попробую
НастЁнка

Анастасия

35 лет
Беларусь

НастЁнкаМои рецепты
 
19 Янв 2012 1:06

Распечатать сообщение
Очень интересный рецепт, обязательно попробую с перловкой good nyam2
Спасибо, Катенька Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
19 Янв 2012 1:18

Распечатать сообщение
Тоже никогда не делала перец с перловкой, всегда с рисом wacko1
Буду исправляться wacko1
Катюша спасибо за рецепт Rose friends
античная роза

Ирина

45 лет
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
19 Янв 2012 13:02

Распечатать сообщение
elenusca писал(а):
катенька такая вкуснятина !!!! красиво ,сперловкой мммм....я бы не додумалась перчики пополам , ну очень понрав.СПАСИБО

Лена girl_bye girl_bye Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
Вереск писал(а):
Катя,спасибо за рецепт-приготовлю обязательно.

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Вереск писал(а):
Перловку любим,я ее перед варкой обжариваю,как гречку до слегка золотистого цвета на сухой сковородке и вкус тогда

Вероника, обязательно попробую так , у меня муж обажает перловку
Акилежна писал(а):
Я просто обожаю и перцы и перловку!!! спасибо тебе большое,за предоставленный рецепт!!!Обязательно приготовлю

Ликуся, понравится girl_bye good2 good2 good2
НастЁнка писал(а):
обязательно попробую

Настя girl_in_love girl_in_love girl_in_love good2 good2 good2
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
19 Янв 2012 13:03

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Очень интересный рецепт, обязательно попробую с перловкой

Валерия girl_in_love girl_in_love girl_in_love good2
античная роза писал(а):
Тоже никогда не делала перец с перловкой, всегда с рисом
Буду исправляться
Катюша спасибо за рецепт

Ирина, пробуй nyam2 good2 good2 good2
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
19 Янв 2012 18:40

Распечатать сообщение
katinka
Катюша, красотища какая! Shocked А какое применение перловке, мои не очень ее любят, вот и идешь порой на хитрости. Спасибо тебе за помощь в деле кулинарного обмана наших близких. on_the_quiet2
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
19 Янв 2012 18:46

Распечатать сообщение
Катя, здорово!!! Шампиньоны фарширую всегда с перловочкой, а вот насчёт перчиков как-то не придумывалось. Теперь обязательно зафарширую именно так girl_yes2 ! Тем более, что рис мне можно строго ограниченно, а вот на перловку запреты не распространяются. Спасибо, забрала рецептик!!! Romashki Romashki Romashki
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
19 Янв 2012 19:24

Распечатать сообщение
Присоединяюсь к компании...Я бы тоже НЕ ДОДУМАЛАСЬ...Обязательно попробую...ведь и правда полезнее))) friends friends friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Yahoo!
softball

ирина

40 лет
москва

softballМои рецепты
 
19 Янв 2012 20:58

Распечатать сообщение
Мммммммммм........................, хочууууууууу...............!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Катюша !!!!!!!!!!!!!!!!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
20 Янв 2012 13:42

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
Спасибо тебе за помощь в деле кулинарного обмана наших близких.

Оля praising good2 good2 good2 Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
alena-solena писал(а):
Спасибо, забрала рецептик!!!

Алена, привет, пробуй Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |