Салат из сельдерея «Парадно-выходной»

Что мне готовить то! При аллергии, со справкой ) на картошку, морковку, капусту, курицу, говядину и даже яблоки?

Это не апельсины-шоколад-красные фрукты, евро стандарт. Весь супермаркет нельзя. Поэтому я и нахожу интересное, все равно пропадать, так хоть красиво )