Заливной пирог

Заливной пирог с начинкой из жареной квашеной капусты и яиц.



Тесто на кефире
Начинку поджаривала около 20 минут, предварительно откинув капусту в дуршлаг. за пять минут до окончания жарки добавила 3 сырых яйца, немного молотого белого перца и хмели-сунели
Вместо соды у меня 2 ч.л. разрыхлителя



легко достается из силиконовой формы на металлическом каркасе





разрез



[/url]