Окрошка … некоторые мысли на тему

Конечно, окрошка по весне - неоценимая веЩЧ! Спасибо за рецепт и за наглядность !
Я вот и люблю на квасе, так нельзя мне. Подыскала всякие замены. Все едим с удовольствием. Но от рецептика ржаного кваса - естессно! - тоже не откажусь)))) Тем более, что ржаной-то мне "можнее" пшеничного.
Так же, как и от проверенного рецепта на молочной сыворотке)))