Шоколадный Наполеон с двумя видами крема

Очень интересный тортик! Вопрос - при выпечке коржи не уменьшаются? У Вас торт диаметром 18 см. и корж тоже перед выпечкой 18 см? Обычно коржи на 1-2 см становятся меньше.