Сыр своими руками

Tatyana_Kherson писал(а):

Вот оно нам надо, друзья? Сыроваром такая погода не подходит, надо отменить это безобразие срочно!)

И не говори, только что пришла с огорода ,время 8,30. а жара уже 29,и солнце такое пекучее. вчера варила Российский из пробника. посмотрю как будет отличатся вкус.Пока мне мои сыры не очень, Гауда чуть кислит, может .что рано открываю, Вчера открыла Канестрато . варила 17 апреля, мужу очень нравится, а мне кажется, что скрипит, а может это мои протезы скрипят В прошлом году мне кажется были вкусней,или я стала пудыковая