Шоколадный Наполеон с двумя видами крема

Cakes.sweets.bakery писал(а):

Долго присматривалась, сегодня приготовила.Возникла проблема с коржами, сильный запах уксуса из духовки , тесто кислое и горчит.Торт собрала, завтра попробую.У Вас такие же коржи на вкус получились?Или я неправильно прочитала и уксуса нужно меньше?Кстати , они при выпечке уменьшаются, как обычно ))

Очень странно Коржи не кислые и не горчат, и уксусом при выпечке не пахнут. Другие девочки, которые готовили по этому рецепту, о подобной проблеме не писали Может что-то с самим уксусом? Нужно 30 граммов 9% уксуса по этому рецепту.
По поводу уменьшения при выпечке - уже отвечала выше, что у меня не уменьшаются.