logika

Марина
Екатеринбург
mur1040 писал(а): |
А я никогда не ела Муравейник, даже в детстве, дайте мне рецептик |
Багиррра писал(а): |
Да вот, у Насти есть https://www.say7.info/cook/recipe/45-Tort-Muraveynik.html. пропорции те же, что и в моей старенькой тетрадочке с советских времён. Я половину рву на мелкие кусочки(как у Насти), половину- натираю на противень. Тань, если соберешься печь - бери варёнку настоящую, |
А у меня немного другой рецепт.
МУРАВЕЙНИК!
Тесто: 200 г масла сл. или маргарина
1/4 стак. молока
1/4 стак. сахара
1 яйцо
сода гашёная уксусом 1 ч.л.
мука примерно 4 стакана.
Замесить крутое тесто, раскатать два коржа. Выпекать 180 градусов. Раскрошить, добавить орехи, изюм.
Крем: банка варёного сгущённого молока, 200 г сл. масла подогреть, взбить. В глубокой миске всё перемешать в тёплом виде и выложить горкой на тарелку, немного спрессовать ладошками через плёнку можно. Сверху посыпать маком!
Может ещё у кого-то есть другой рецепт?
ДАЁШЬ МУРАВЕЙНИК!!! В МАЕ!!!
