Сыр своими руками

Tatyana_Kherson писал(а):

Надюша, собираю сливки в течение несольких дней, достаю с холодильника и оставляю согреться при комнатной температуре час-два

Спасибо Танюшь я делаю немного иначе

Tatyana_Kherson писал(а):

Вот ещё такой монстрик зреет у меня. Блю д’Овернь!)

Классно выглядет
Это один единственный сыр с которым я не могу подружится и моя семья тоже Костя говорит нужно быть хорошо пьяным чтоб его есть он его попробывал раньше меня( и второй раз на отрез отказался пробывать как я только его не уговаривала ) а я вот все мечтала и когда я себе его купила для пробы
Вопщем я не смогла проглотить кусочек и сыр был выброшен в мусорное ведро
Второй раз мне захотелось еще раз опробывать и все повторилось
Вопщем не смогла

Танюшь ну как говорят на вкус и цвет У нас это один из самых дорогих сыров и плесень тоже не дешёвая https://www.cheesemaking.com/shop/ingredients/cheese-cultures-and-mold-powders/choozit-pencillium-roqueforti-pj.html

Интересно узнать твое мнение Говорят сколько людей столько и мнений Ты не подумай что я тебя пугаю ну не сложились в моей семье с ним отношения

Танюшь а я самое главное не спросила так ты вопще этот сыр ела или ты будешь пробыватьего первый раз