Блинчики на кислом молоке, вкуснейшие

alena-solena
Алена, привет, рада, что диабетический вариант блинчиков удался. И здорово, что от сковородки легко отскакивали.
Мне кажется тебе давно нужно сделать отдельную тему, где ты подгоняешь под диету для диабетиков рецепты с форума.
Я бы с удовольствием в нее заходила - для нашей семьи это очень актуально. Чтобы с точными пропорциями и технологией приготовления. А еще с фото упаковок.

alena-solena писал(а):

Я сделала смесь густую, а разводить стала не кипятком, а пшеничным "молочком"

Я не поняла, а в твоем рецепте кислое молоко присутствовало? А что с сахаром, убрала или чем-то заменила? А яйца добавляла?
И про кипяток не поняла, у меня в рецепте нет (только если молока не хватило).