Спасибо за рецепт,готовлю только куриную печень,остальную не перевариваю, поэтому и готовить говяжью не умею,а тут захотелось именно говяжей,муж от радости чуть в ладоши нетзахлопал. Наткнулась на ваш способ приготовления, и получилось все очень вкусно! Спасибище!!!