Спасибо за советы.
Про зеркалку я понимаю.
Меня интересует покрытие бисквитного торта глазурью, типа праги. Заказали на субботу. Я на решетке заливала,потом переносила на подложку, муторно, боюсь что-то задеть и покрытие в прошлый раз было с маленькими трещинками.