Яйцо пашот в микроволновке

Для меня вся прелесть яйца пашот именно в восхитительном жидком желтке! такой консистенции не добиться при варке в скорлупе...


А у меня был эксперимент без уксуса на предмет наличия лохмотьев. И вуаля! Нет уксуса-нет лохмотьев! Но и яйцо надо заметить было более свежее...
фото мутное, но кажется можно рассмотреть, что лохмотьев совсем нет
Но при этом очень много белка получается )))