Времена года и праздники

TATIANA* писал(а):

гуакамоле

обажаю, когда в Мексике были объедалась их авокадо и всем, что из него делают; вообще хороший авокадо можно просто на хлеб мазатьи уже вкусно)

Chanel-vanil писал(а):

А вот мои ягодные тортики

смородина в муссах нереально хороша)

Chanel-vanil писал(а):

Очень рекомендую приготовить тарт «Танго» с малиной, красным перцем и пармезаном - по рецепту Пьера Эрме

так пармезана то нету(
интересно попробовать

ссылка на отличный сайт
я там заимствовала на облепиховый торт идеи
основа: шокобисквит с мятной пропиткой, мусс из облепихи и прослойка из облепихового конфи на пектине - невероятной текстура как мармелад и йогуртно-ванильно-сливочным муссом, покрытие облепиховая глазурь