Творожно-рисовые блинчики

Я блины вообще не пекла раньше, иногда муж делал, но редко. А тут прикупила по случаю блинную сковородку и решилась. Рецептов масса, остановилась на этом и не пожалела ! Только добавила в тесто 2 ст.л. сахара, 50 мл масла подсолнечного и 2 яйца (по совету мужа, т.к. тесто было очень жидким, я не знала, какой консистенции оно должно быть). Рисовой муки не было - заменила крахмалом. Кстати, в моей ложке помещается 50 г муки, так что спасибо за уточнение по весу. Готовые блины смазывала сливочным маслом - они очень тонкие и быстро подсыхали. Наташенька, спасибо за рецепт !
Успела сфоткать только 1 блин, остальные съели . Фото выложу позже .