Сэндвичи «Весенние»

Надо же, какие аппетитные и яркие! И правда, - очень похожи на десерт!
Мне по весне, кстати, всегда хочется зелененького , поэтому с удовольствием забираю рецепт для дачных пикников. Время сейчас активное, зима была очень уж долгой и кончилась, - да и кончилась ли?! - у нас в Тюмени чуть больше недели назад, так что на дачке надо именно работать, чтоб не упустить все сроки посева.
Потому на всякий там шашлык-машлык нет пока ни времени, ни сил. А вот такие бутербродики, под чаёк, который - ну наконец-то! - уже можно заварить из крошечных молоденьких листиков смородины, и только проклюнувшихся на яблоне и вишне, точно придутся по вкусу и порадуют моих домашних дачников всевозможным разнообразием
Уже сразу перебрала в уме варианты начинки, которые будут использованы прямо в первые же дачные выходные, - скорей всего, это будут рубленные шампиньоны, печеночный домашний паштет и щучья икра домашнего посола.
Потом расскажу о впечатлениях.