Milkaherzentorte

Irina Haas, еще один шедевр от Вас!!! Замечательный торт!!! Обязательно приготовлю!!!

Только возник вопрос, никогда не пользовалась закрепителем сливок. У нас в гипермаркете найти не смогла, может кто-нибудь из России выложит фото, как они выглядят. И попутно вопрос, если закрепитель не найду, можно ли вместо него желатин добавить?

Спасибо!!!