Абрикосовый «Раффаэлло»

Маленькая_Дрянь писал(а):

Ребят, помогите, пожалуйста, не знаю, что делать. Я заменила сливки молоком (забыла купить) И закрепитель на желатин поменяла.

Лерик,для этого крема молоко совсем не подходит,только сливки!,это закрепитель можно на желатин заменить!!!/желатин использовать как написано на упаковке,смотря какой быстрый или в листочках/,я обычно закрепитель использую или быстродействующий желатин.
Взбивать до пиков,а затем аккуратно соединить с творожно-шоколадной массой и все- крем готов!
А абрикосы можно и свежие,по-вкусу!!!