Времена года и праздники

Chanel-vanil писал(а):

стационарный мангал - с очагом, мангалом, коптильней) и обязательно в нем раковину для воды

Марина, вот у меня как раз к тебе вопрос: у вас печь выложена из кирпича на шамотной глине? Мы сейчас с деревенским печником договариваемся, мнения разделились. Мужу нравится бутовый камень, но я думаю, на шамотной-то глине лучше. Интернет много чего пишет, но лучше узнать из первых рук