Вяленая рыбка

Aleksashka писал(а):

Вяленая рыбка Угощайтесь! P.S.: я так сказать не претендую на идеальный вариант таранки - всего лишь попробовала - и мне понравилось! Если есть у кого какие замечания или пожелания, или просто мнение - с удовольсвием прочитаю их в оставленных вами комментариях!!!

ой как вкусно....слюночки текут уже...а мы тоже поедаем вечерами рыбку вяленую - муж покупает по кило-полтора и солит. Только он солит не в солевом растворе, а на сухую - под грузом. Тоже очень вкусно получается-малосольная, не очень сухая вот и сейчас подбивает меня пару штучек уплести...