Творожный кекс с малиной

maschenjune4ka писал(а):

Выглядит очень вкусно, а какой примерно консистенции получается? Влажный и рыхлый или более твёрдый?

Машенька! Благодарю за интерес к рецепту. Кекс влажный, но при этом нежный и очень вкусный. Готовь на здоровье!

Радуж писал(а):

, обычно, творожная выпечка оседает. Как повёл ваш кекс?. По снимкам очень пушистый и не похож, что он с усадкой. Очень люблю творожную выпечку

Наташенька! Это не творог, а такая нежная творожная масса, продаваемая в баночках
Консистенция, как у густой сметаны. И в готовом виде выпечка не садится, а сохраняет свою форму.

Радуж писал(а):

.Жаль малина замороженная кончилась. Будем ждать свежую. Думаю и с вишней будет замечательно.

Можно вместо мороженной малины использовать вяленую клюкву. С вишней тоже должно быть очень вкусно.

Радуж писал(а):

Спасибо

Готовь на здоровье!