Творожный кекс с малиной

Сообщение Автор
Творожный кекс с малиной
02 Июн 2018 1:00

Распечатать сообщение
Творожный кекс с малиной

Фото


Источник: ЖЖ

Всем любителям творожной выпечки рекомендую этот вкусный и нежный кекс!

яйца - 4 шт.
сахар - 200 г
ванильная эссенция - 1 ч.л
растит.масло - 120 мл
гладкий творог - 500 г
мука с разрыхлителем - 280 г
малина замороженная - 100 г
миндальные лепестки
сах.пудра - для посыпки готового кекса

Духовку разогреть до 170 С

Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.
Продолжая взбивать, влить растит.масло и ванильную эссенцию.

Добавить гладкий творог и муку. Перемешать, но не долго.
Добавить ягоды и еще раз перемешать.

Форму смазать сл.маслом и присыпать миндальными лепестками.

Тесто вылить в форму и поставить в духовку.
Уменьшить температуру духовки до 160 С и выпекать в течение 50 мин.

Остудить. Готовый кекс присыпать сах.пудрой



Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
02 Июн 2018 1:18

Распечатать сообщение
Выглядит очень вкусно, а какой примерно консистенции получается? Влажный и рыхлый или более твёрдый?
maschenjune4ka

Maria

30 лет


maschenjune4kaМои рецепты
 
02 Июн 2018 2:06

Распечатать сообщение
Жанна, обычно, творожная выпечка оседает. Как повёл ваш кекс?. По снимкам очень пушистый и не похож, что он с усадкой. Очень люблю творожную выпечку.Жаль малина замороженная кончилась. Будем ждать свежую. Думаю и с вишней будет замечательно. Спасибо, Жанна Rose
Радуж

Наталья


Беларусь

РадужМои рецепты
 
02 Июн 2018 2:23

Распечатать сообщение
maschenjune4ka писал(а):
Выглядит очень вкусно, а какой примерно консистенции получается? Влажный и рыхлый или более твёрдый?

Машенька! Благодарю за интерес к рецепту. Кекс влажный, но при этом нежный и очень вкусный. Готовь на здоровье! Rose

Радуж писал(а):
, обычно, творожная выпечка оседает. Как повёл ваш кекс?. По снимкам очень пушистый и не похож, что он с усадкой. Очень люблю творожную выпечку

Наташенька! Это не творог, а такая нежная творожная масса, продаваемая в баночках
Консистенция, как у густой сметаны. И в готовом виде выпечка не садится, а сохраняет свою форму.
Радуж писал(а):
.Жаль малина замороженная кончилась. Будем ждать свежую. Думаю и с вишней будет замечательно.

Можно вместо мороженной малины использовать вяленую клюкву. С вишней тоже должно быть очень вкусно.
Радуж писал(а):
Спасибо

Готовь на здоровье! Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
02 Июн 2018 21:33

Распечатать сообщение
Очередная вкусняшка с любимыми фрикадельками.Сын будет доволен спегетти мы все любим.
Спасибочки Натуся.Быстрое блюдо и красивое.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
02 Июн 2018 21:37

Распечатать сообщение
aleksandra67
Похоже Александра перепутала темки...
Спасибо, Жанна, за пояснения Rose
Радуж

Наталья


Беларусь

РадужМои рецепты
 
02 Июн 2018 21:49

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Очередная вкусняшка с любимыми фрикадельками.Сын будет доволен спегетти мы все любим.
Спасибочки Натуся.Быстрое блюдо и красивое

Сашенька! Тебе во "Вторые блюда" к Наташе!

Радуж писал(а):
Похоже Александра перепутала темки.

Наташенька! И такое бывает! Не мудрено заблудиться в этом множестве рецептов! wacko1
Радуж писал(а):
Спасибо, Жанна, за пояснения

Рада быть полезной! Smile
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
08 Июл 2018 1:27

Распечатать сообщение
Фото


Очень вкусный кексик! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, Жанночка, за чудесный рецептик! Rose Rose Rose

Малгося

Малгося

42 года
Украина

МалгосяМои рецепты
 
08 Июл 2018 19:30

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Очень вкусный кексик!
Спасибо, Жанночка, за чудесный рецептик!

Малгося! Какой красивый и аппетитный кекс у тебя получился! nyam2 good2
Рада, что понравился! На доброе здоровье!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |