Родственные души(продолжение следует) - 6

Привет

Nuss писал(а):

вас в деревне другие имена имеются?

У них как раньше у всех в деревне одна фамилия а тут имена

Nuss писал(а):

баклажан, лук, цуккини, морковь, паприка- средним кубиком, обжариваю все вместе, начиная с самых крепких, под конец добавляю чеснок и свежую зелень, пару минут переженятся и подаю

А у меня это просто рагу называется

РОМАШКА34 писал(а):

Поплакала, плюнула на всё и расслабилась

хотя после такого нервяка и отдыхается лучше

tatohka писал(а):

Выйдешь, мне первой звони. Матери потом. У меня молоко. Мне нервничать нельзяяяя. Выйдешь первым- убью

РОМАШКА34 писал(а):

глядишь и в море пойдет, а то как не спроси её, на самолете она боится, купаться она боится

Слово понравилось?

Majena писал(а):

Вот же человеки а я кружочками и ладно, а тут ещё и супом

Выпендреж у нас вообще любимое блюдо в доме варево называется

Majena писал(а):

это капец какой то, ещё как тырят

Majena писал(а):

Расскажи поподробнее, тоже хочу обалдемонсный борщ, а то у меня только польский

Не знаю что такое польский у меня это много свеклы, картошка целыми варится, потом вылавливаю, мну всю толкушкой и обратно
В зажарке все стандартно - лук, морковка и свекла, тушу на бульоне с томатной пастой, могу кислое яблоко добавить и лимончиком сбрызгиваю. Капусту варю до мягкости. В сам бульон лаврушку, тмин, кориандр, перец горошком после выключения, чеснок в кастрюлю или каждому в тарелку на дно чеснок выдавливаю, потом уже борщ наливаю.
У мужа в борще крупные куски картошки и мноооого капусты, причём она должна чуть хрустеть, часто с фасолью (тут я вылавливаю ) в зажарке лук, морковь, свекла, перец, помидоры, томатная паста, рассол.
Чеснок или в кастрюлю, или в прикуску. И в борще ложка должна стоять, воды по минимуму. Как у Татошки
Из специй перец только, если я не влезла в приготовление бульона
И я со сметаной ем, он без

tatohka писал(а):

Уже пол страны знает оценки за русский. Кроме Питера

Они думают, что вы столько ждали, что ещё подождете

Nuss писал(а):

я люблю с нашей красной капустой сделать- она уже готовая, с яблочком, киииисленькая

В смысле квашеная или салатом сделана? Щи кислые обожаю, а вот в борщ не пробовала но у меня и щи раз в пару лет, одна ем