Печень в ветчине на мангале ( к открытию шашлычного сезона)

Тоня, увидела в отчетах и загорелась изваять. Спасибо. Очень вкусно и нежно! Делала в духовке . Мариновала в майонезе, плюс кориандр, плюс паприка. Запекала 25 минут