Клубничный пирог со сливочным сыром

Какой аппетитный пирог.
Жаль только, что у меня на даче в этом году с клубникой облом... Дождей совсем не было, и клубника не налилась. Даже на покушать покупаем.
Но пирог понравился, поэтому рецепт в закладки.

Спасибо, Каришенька!