Белый хлеб по старомодному рецепту

Monkey писал(а):

Еще раз тебе спасибо огромное за такое чудо

Оленька, спасибо, мне очень приятно

Очень рада, что хлеб понравился. Он еще и лежит долго, если получается У меня на 4-й день мягким таким же был
Мне тоже очень понравилось печь этотхлеб - месила, я уже писала, вручную, в первый раз. Когда пекла вторую буханку (через 5дней ) месила тоже обычным ручным миксером Особо долго местить не надо минута, минута и пять минут - "всего делов". И никакого пара не делала, и не бразгала корочку А результат - великолепный