Варенье «Дары лета»

Julia-72 писал(а):

Алена, я вытаскиваю косточки закругленным концом шпильки для волос, не хуже , чем "вышибалкой" получается!!!!!!! можно и канцелярской скрепкой попробовать, отогнуть большой конец у скрепки и вперед! Таким методом пользуюсь уже ооочень давно, ни разу не подводил!

А поподробнее о технологии можно?
А то у меня стоит 3 кг вишни, варить буду первый раз, так волнительно