И снова фаршированная щука

Зимушка-зима
Аннушка, уверяю, ничего страшного. Я иногда делаю заготовку: чищу щуку, снимаю "чулок", удаляю хребет, крупные кости и - в морозилку. А перед праздником фарширую, это много времени уже не занимает. Успехов! Надеюсь порадуешь близких и себя любимую.