И снова фаршированная щука

Сообщение Автор
 
20 Янв 2016 15:51

Распечатать сообщение
Ин_на
Красотаааа! girl_in_love Просто королевишна. good Спасибо, Инночка, за шикарный фотоотчет. Очень приятно. give_heart Rose
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
25 Фев 2017 18:06

Распечатать сообщение
Keily
Всю жизнь удивляюсь: как удается хозяюшкам снять рыбью кожу? unknown Или я такая безрукая? Embarassed Протрясающая рыбка. good2 Я бы такое любила. nyam2
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
25 Фев 2017 20:01

Распечатать сообщение
NatalyS
Я пока не попробовала, тоже думала, что это ювелирная работа. girl_in_dreams На самом деле это не так и сложно, если остается немного "мяса" на коже, это не страшно. Даже если порвется, тоже не беда, можно зашить. girl_claping
NatalyS писал(а):
Или я такая безрукая?

Ну да, как раз у "безруких" столько потрясающих рецептов. Wink
Советую решиться приготовить, не пожалеешь. girl_yes Удачи! Rose
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
24 Июн 2018 2:12

Распечатать сообщение
Ааааааааааааа, я очень люблю фаршированную щуку, но сама её делать почему-то боюсь. У Вас очень хороший рецепт. good2 Может, я когда-нибудь всё же соберусь и приготовлю. Rose Rose Rose
Зимушка-зима

Анна

32 года
Пермский край

Зимушка-зимаМои рецепты
 
24 Июн 2018 16:52

Распечатать сообщение
Зимушка-зима
Аннушка, уверяю, ничего страшного. unknown Я иногда делаю заготовку: чищу щуку, снимаю "чулок", удаляю хребет, крупные кости и - в морозилку. А перед праздником фарширую, это много времени уже не занимает. Wink Успехов! girl_bye Надеюсь порадуешь близких и себя любимую. on_the_quiet2 Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
05 Июл 2018 19:04

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
Зимушка-зима
Аннушка, уверяю, ничего страшного. unknown Я иногда делаю заготовку: чищу щуку, снимаю "чулок", удаляю хребет, крупные кости и - в морозилку. А перед праздником фарширую, это много времени уже не занимает. Wink Успехов! girl_bye Надеюсь порадуешь близких и себя любимую. on_the_quiet2 Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Вот, с Вашей лёгкой руки я точно решусь и сделаю. Rose
Зимушка-зима

Анна

32 года
Пермский край

Зимушка-зимаМои рецепты
 
06 Июл 2018 0:37

Распечатать сообщение
Зимушка-зима
Уверена, все получится. girl_yes Даже если порвется немного, не страшно, можно зашить или не слишком набивать, никуда начинка не денется. Wink
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
02 Ноя 2018 23:20

Распечатать сообщение
Олечка! Принимай отчетик.

Фото


Фото


Я готовила фаршированную щуку по многим рецептам. Вчера приготовила по твоему. Очень вкусно получилось. good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Главное, мужу очень понравилась рыбка.
Спасибо тебе огромное за прекрасный рецепт и отличное описание. girl_in_love air_kiss give_heart
милюда

Люся

63 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
03 Ноя 2018 14:28

Распечатать сообщение
милюда
Люсенька, как приятно, что зашла ко мне. Фото - класс! Аппетитно - сил нет. nyam2
милюда писал(а):
Главное, мужу очень понравилась рыбка.

Просто бальзамом полила. Wink Так приятно угодить близким. girl_claping
У нас сегодня годовщина свадьбы, так я с вечера приготовила фаршированного карпа (как мы с тобой совпали Wink girl_haha ), по случаю нам его подогнали, вот тоже решила зафаршировать (мои капризные в вопросе речной рыбы, ленятся кости выбирать girl_in_dreams ), сейчас пойду запекать. Спасибо, дорогая, за отчетик. Готовь на доброе здоровье. give_heart give_heart give_heart
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
04 Ноя 2018 21:40

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
У нас сегодня годовщина свадьбы,

Олечка, поздравляю, хоть и "задним числом" ... всех благ вам air_kiss






Keily писал(а):
так я с вечера приготовила фаршированного карпа (как мы с тобой совпали ), по случаю нам его подогнали, вот тоже решила зафаршировать (мои капризные в вопросе речной рыбы, ленятся кости выбирать ), сейчас пойду запекать.

Какая ты молодец, а я не умею и не возьмусь фаршировать, тем более в карпе надо вытаскивать кости, а я их боюсь и без фаршировки wacko1

Удачи, дорогая ВАМ girl_angel girl_angel girl_angel
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
05 Ноя 2018 14:08

Распечатать сообщение
t a s m i
Танюша, очень рада тебе и признательна за поздравление. Спасибо огромное.
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
t a s m i писал(а):
я не умею и не возьмусь фаршировать

Я тоже думала, что никогда не одолею эту науку, но... как говорят мудрые люди: "глаза боятся, а руки делают". girl_haha Wink С твоим тщательным и скрупулезным подходом к делу, думаю, особых проблем не будет.
t a s m i писал(а):
в карпе надо вытаскивать кости, а я их боюсь и без фаршировки

В рыбе надо вытаскивать только крупные (реберные) кости, а мелкие потом наматываются на нож мясорубки. Для страховки я пропускаю рыбу 2 раза, потом промываю мясорубку и кручу остальное. Я тоже опасаюсь костей. Мне нравятся такие блюда не только за вкус, но и за то, что готовятся накануне, в сам праздник время не отнимают. girl_claping
Если когда решишься, обращайся, помогу чем смогу. Wink Rose
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
06 Ноя 2018 17:48

Распечатать сообщение
Красивая рыбка) good Разделка щуки высший пилотаж! мне бы так научиться.
Такую щуку к новогоднему столу)
Veselova8477

Ольга


Щелково

Veselova8477Мои рецепты
 
06 Ноя 2018 18:19

Распечатать сообщение
Veselova8477
Спасибо за оценку. give_heart give_heart give_heart
Veselova8477 писал(а):
мне бы так научиться.

Олечка, это не так страшно как кажется. Бояться не надо, "мясо" с кожи до чистого состояния соскабливать не нужно, а в районе плавников надо осторожно помогать себе ножом, даже если порвется, можно подшить нитками.
Veselova8477 писал(а):
Такую щуку к новогоднему столу)

Именно к новогоднему столу я ее часто делаю. girl_haha Готовлю ее 30-го, а 31-го уже нарезаю, потому что остывшая она лучше режется. Удачи тебе, решайся. girl_bye Wink Rose
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
25 Ноя 2019 22:02

Распечатать сообщение
Олечка! Готовила щуку по твоему замечательному рецепту. good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2

Фото


Спасибо еще раз! girl_in_love give_heart air_kiss
милюда

Люся

63 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
25 Ноя 2019 23:37

Распечатать сообщение
милюда
Люся, какую красавицу ты сотворила! air_kiss Хозяюшка. empathy2 А мы сейчас все в ремонтах, хотя бы к Новому Году управиться. Кухню доделываем, обещали гарнитур через неделю сделать, поэтому мне сейчас не до готовки, girl_in_dreams Спасибо тебе за фото и похвалюшки. give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heartРукодельница. Wink Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
Страница 4 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |