И снова фаршированная щука

Veselova8477
Спасибо за оценку.

Veselova8477 писал(а):

мне бы так научиться.

Олечка, это не так страшно как кажется. Бояться не надо, "мясо" с кожи до чистого состояния соскабливать не нужно, а в районе плавников надо осторожно помогать себе ножом, даже если порвется, можно подшить нитками.

Veselova8477 писал(а):

Такую щуку к новогоднему столу)

Именно к новогоднему столу я ее часто делаю. Готовлю ее 30-го, а 31-го уже нарезаю, потому что остывшая она лучше режется. Удачи тебе, решайся.