Пирог с вареньем

Лили
благодарю Вас за рецепт!


давно смотрела на него и лежит в закладках
проблема одна - не было и нет варенья
но как говорится "охота пуще неволи" пошла варить стакан варенья
в доме были персики, они и пошли в ход
итак:
персики, сахар (1:1) и блендер
(может кто-то тоже такой как я без варенья))) берите на заметку)




и вуаля - варим варенье (громко сказано))



затем обязательно остудить!
уже в остывшее кладем соду
(кто-то писал выше, что не вышел пирог, возможно из-за несоблюдения последовательности! варенье+сода = первый шаг)
итак, волшебство с вареньем и содой в виде пузырьков и изменения цвета, дает надежды, что процесс пошел))

далее - по рецепту
теста получилось не мало
(я рассчитывала на 12 кексов/маффинов, но еще осталось немного теста
и я залила маленький кирпичик еще )))

все влезло в духовку и выпеклось очень быстро!
получилось , ура





отличное решение детям в школу!
да и себе к чаю, к кофе
я ради такого дела уже сварила несколько баночек варенья

сорри, что так подробно и возможно нудно
это я от радости и хорошего впечатления!
Лилия, благодарю!