Жаренные спагетти от бабушки

Shony писал(а):

Этим рецептом я пользуюсь всю свою сознательную жизнь)

Аля, спасибо большое за напоминание о вкусе детства! Этот рецепт тоже помню всю сознательную жизнь Надо обязательно на днях приготовить

Cakes.sweets.bakery писал(а):

мы так готовим паутинку)))Называем -армянские макароны))Очень давно,моей знакомой ,армяне строители ,посоветовали так приготовить мелкую вермишель.

Татьяна.. писал(а):

кроме спагетти - их из-за длины приходилось варить. А оказывается их можно ломать !

А у нас в семье такое блюдо на скорую руку готовили всегда из самых разных макаронных изделий - из паутинки, из спагетти, из макаронов, из рожек, из перьев, из бантиков и т.д. Особенно вкусно для меня из ракушек А «паутинку» готовили исключительно на сливочном масле.

Shony писал(а):

Всё, больше ничего делать не надо - ни крышкой накрывать, ни мешать.

У нас в рецепте небольшое отличие, как у Татьяны - крышкой все-таки накрываем
Ещё любили в детстве такие жареные макароны есть по 2 порции - сразу, как горячие, посыпать в тарелке сахаром , и съесть, пока сахар не растаял, а вторую порцию - уже с чем-нибудь солёненьким: с соусом томатным или солеными огурцами/помидорами