Овсяный хлеб « Юляна»

jcims

Ирина, приветствую вас. Хлеб на одном овсяном жмыхе поднимается совсем немного, максимум в полтора раза, а то и меньше.
Да, он получается плотный, тяжелый.
Если добавлять закваску действительно получится хлеб выше и воздушней ...

jcims писал(а):

хлеб по-вашему рецепту без дрожжей или без закваски только на одном жмыхе от киселя нет.

Ира, мне очень жаль, что хлеб не получился, извини,что мой рецепт тебе не подошел...