Времена года и праздники

Добрый вечер, всем-всем!!!
Вот появилась возможность написать...

Chanel-vanil писал(а):

Вчера в «обедах и ужинах» увидела жаренные спагетти, так это навеяло детские воспоминания, что сегодня приготовила вкусноо

Жареные спагетти или макароны практически у всех навевают детские воспоминания.. я любила, когда мама вареные, оставшиеся на второй день макароны обжаривала на сковороде с яйцами... вкусно-та была невероятная.. она и сейчас готовит это блюдо, а я вот как-то совсем редко..

Chanel-vanil писал(а):

Готовила вчера и сегодня простую еду

Марина, у тебя даже простая еда на фото выглядит обалденно и очень вкусно..

Chanel-vanil писал(а):

Котлетки из куриной печени

Я в такие котлетки добавляю еще готовый отварной рис.. очень вкусно нам..

Chanel-vanil писал(а):

Баклажаны, жареные кружочками, с помидорами, майонезом, петрушкой и сухим чесноком

Такая закуска у нас почему-то называется "Столбики".. Тоже обжаренные кружочки баклажанов и отдельно делается обычная спассеровка из овощей - лук, морковка, помидоры, болгарский перец.. каждый кружочек баклажана перекладывается овощами и свежим чесночком через чеснокодавилку, сверху украсить зеленью... майонез в этом рецепте не используется

Chanel-vanil писал(а):

Вареники с вишнями

ВВВ Виктория писал(а):

у меня в выходные опять был заход на вареники с вишнями

Марина, Вика! Хозяюшки! Я люблю вареники с замороженной клубникой, часто делаю дома.. они настолько вкусные, сладкие, ароматные, сочные и клубника у нас всегда продается очень даже вкусная, я ее и в компоты добавляю, морсы, с мороженным вобще сказка..

Chanel-vanil писал(а):

Как-то рецепт попался, что и в фарш поджаренные лук и морковь кладут. Наверное, вкусно должно быть.

ВВВ Виктория писал(а):

я так готовлю: в фарш говяжий добавляю обжаренные лук и морковь и круглый рис кубанский заправки делаю

Марина, я у Насти позаимствовала как-то этот рецепт, теперь только так и готовлю и в голубцы тоже добавляю обжаренные лук с морковкой.. Вот ссылка на рецепт: https://www.say7.info/cook/recipe/109-Farshirovannyiy.html