Времена года и праздники

Всем большой привет!
У нас жара

TATIANA* писал(а):

Ах, девчоночки, как же хорошо в отпуске! Я от ничегонеделания скоро совсем разленюсь... а домой только в августе...

Наслаждайся свободой

TATIANA* писал(а):

(если учесть, что моя мама 11 ребенок в семье..

Раньше в семьях всегда было много детей.

Ольгура писал(а):

Мама часто делала домашнюю лапшу с курицей.

Домашнюю лапшу с домашней курицей я до сих пор люблю Правда, теперь курица домашняя только с рынка
Почему-то у меня c детства ко всем видам блюд с тестом, макаронами и лапшой отношение такое - что вот буквально сразу есть, как только приготовилось, потом не люблю

Ольгура писал(а):

Обожаю мамины пирожки

ВВВ Виктория писал(а):

- пирожки из картофельного теста с сердцем или с капустой; - карпа тушенного со свеклой; - долму; - фаршированную курицу; - буженину; - печеночный паштет; - холодец;

из этого всего был в моем детстве только холодец , который, как и сейчас, готовится только на новогодние праздники

TATIANA* писал(а):

( хотя, знаю у многих ассоциации с поминками)..

Бабушки мои (имеющие украинские корни) готовили другую лапшу на поминки - тесто замешивалось на яйцах без воды и лапша буквально варилась в большом количестве сливочного масла (без бульона и куриного мяса). Жутко не любила даже один вид этого блюда

TATIANA* писал(а):

.сейчас мужу предлагаю сварить такой супчик..так он на меня косо смотрит, вот у него кокрас-таки в детстве мясо говядины и баранины, кинза и хычины, чепалгаш, вареники с вишней и клубники, карпы и сазаны, черная икра...

муж из Краснодарского края?

Помнится, что еще были супы из пакетиков - мясо сухое на вид, как прокрученное из мясорубки, и мелкие звездочки-макароны. Ох, и вкусно было мы тогда еще не знали вкуса всяких глутаматов и усилителей вкуса

TATIANA* писал(а):

слова коверкаю, потому как педагог... а мы педагоги не прочь пошутить словами наших воспитанников...