Вино вишневое… In Vino Veritas!

Lисичка писал(а):

Идёт 20-й день от начала процесса. Никакого снижения активности брожения не наблюдается...

Сахарку не пожалела.
Ничего, как только дрожжи съедят бОльшую часть сахара, так активное и прекратится...