Торт «Апшерон»

Восхитительный торт!!!!
Спасибо большое!!!!!
Удивительный бисквит- и на меренгу похож, но не меренга. Воздушный, но в то же время с орехами, не оседает совсем. Единственное - порция оказалась большой, но этого и следовало бы ожидать от 8 яиц, пришлось делать высоким, не как классический Апшерон.
Всем, всем, всем очень рекомендую!!!
И действительно делается очень быстро, печь, правда пришлось долго 4 коржа, но пекла по 17 минут каждый.
Еще раз, Наташа, вам огромное спасибо!!!!