Пирожки с вишнями

Малгося писал(а):

Сегодня хочу вас угостить вкусными пушистыми пирожками

Спасибо, Очень аппетитные, так и хочется откусить!

Малгося писал(а):

100 г свежих дрожжей;

Малгося, а свежие дрожжи очень актуальны, сухими заменить нельзя? Мне за свежими ехать в такую даль, что печь не захочется!

nata69 писал(а):

может с черешней попробовать?

Наташа, не советую. Вишня кисло-сладкая (или сладко-кислая, в зависимости от сорта), черешня, ну уж очень нейтральная и более плотная.
Мне кажется, эти пирожки хороши именно своей кислинкой.
Сюда хорошо подойдет так любимая тобой слива, но только кисло-сладкий сорт.
А если брать более сладкую начинку, то абрикосы, персики, нектарины, что там еще у вас растет.
Причем, на первом месте я бы поставила абрикосы.