Мы

nata1582

Наталья


ВОЛГОГРАД
Архдева писал(а):
Скажите эти листы отваривают или обваливают или сухими кладут

Оля, листы кладут сырые и сухие. Но на упаковке все же прочти. Есть такие, которые отваривают заранее. Но я такие не встречала. У нас одна итальянская марка присутствует в продаже. Ими и пользуюсь. Я делаю много соуса, чтобы все листы хорошо проварились, лазанья сочная была. Соус наливаю на дно посуды и сверху. А внутри идет мясная прослойка. Мясо пережариваю с луком, морковью и томатным соком (без томата пресновато), воду добавляю. Получается жидкая масса, этой массой прослаиваю листы.
Алла/Виталина писал(а):
не расползается

Горячая, конечно, расползается. А когда остынет, схватывается и режется ровными кусочками. Оля, ты посмотри в Ю тубе для наглядности, выбери какой-нибудь рецепт. Нюансы у всех свои, кому как нравится.

 
09 Июл 2018 19:41

Страница 409 из 1000