Igor7 писал(а): |
Думаю что можно. Можешь сразу добавить всю порцию, а можно за два раза с интервалом в неделю. Дегустировать периодически нужно обязательно. Не пугайся что вино немного горчит, это от косточек. Еще косточки придают вину легкий миндальный вкус.
Ну и посматривай за реакцией, как оно будет себя вести. Брожение считается оконченным, если при внимательном рассмотрении верхушки вина в таре отсутствуют пузырьки. Тогда вино можно закупоривать. |