Капустный блинчик к завтраку

ANGEL29 писал(а):

140 грамм капусты было, яйцо М...возможно мало было. Вкусный был, но мне важен внешний вид))

ага,Свет, яйца на 140 г маловато..это считай полторы нормы капусты взяла- значит надо 1 яйцо+белок..или чуть больше сметаны (или что ты используешь) . я часто молоко лью..

И как и Ира- сейчас все на глаз мешаю

И переворачиваю так- поддеваю чтоб проверить не пристал ли к сковородке- потом аккуратно сдвигаю блин на досочку-накрываю сковородкой и переворачиваю на нее тогда не ломается