Итальянская «Изюминка» - вяленые помидоры

Vintage, спасибо за рецепт.
Подскажи, пожалуйста, я порезала дольками "бычье сердце", т.к. они очень плотные готовлю их на 150С, духовку приоткрыла. Уже 5 часов, помидоры какие-то "парено-тушеные" или те, что помешнье - горят. Как ты считаешь, надо их еще вялить, или я все испортила уже?