Обсуждение вопросов йоги Г.А.С. (и вегетарианства)

Девочки, поделюсь статейкой по теме нашей болталочки - вдруг вам пригодится:

ОТКУДА ВЕГЕТАРИАНЦЫ БЕРУТ БЕЛОК ИЛИ ЗА ЧТО ПОЛУЧИЛИ НОБЕЛЕВСКУЮ ПРЕМИЮ.

Наверняка каждому вегетарианцу задавали один хитрый вопрос с целью «просвещения»: «А откуда ты берешь белок? Ты знаешь, ведь многие аминокислоты мы получаем только из мяса. Без них умереть можно». И даже несмотря на миллионы живых вегетарианцев этот «научный» аргумент все ещё в ходу и активно используется всеми противниками здорового питания.

Но недавно многие ученые задумались о правильности таких выводов. Произошло это после исследований японского ученого Ёсинори Осуми, который получил Нобелевскую премию за исследования механизма аутофагии. Что же это такое?

В нашем организме постепенно накапливаются отходы жизнедеятельности клеток, оболочки уничтоженных вирусов и бактерий. И что, они до конца жизни находятся в теле человека? Нет, организм перерабатывает их в первичный белок с помощью механизма аутофагии. Клеточные лизосомы поглощают наш «белковый мусор», а из них выходят готовые аминокислоты. Как будто наш организм – экологически чистый завод, у которого отходы каждый раз перерабатываются в полезные материалы.

Вот здесь и кроется ответ на вопрос, откуда наш организм достает нужные ему «животные» белки. Из собственных, ненужных клеток и остатков вирусов! Наше тело сразу «ловит» двух зайцев: избавляется от вредных веществ и мусора, и при этом пополняет «копилку» полезных аминокислот. Ещё в середине ХХ века ученый обнаружили, что концентрация белков у вегетарианцев и мясоедов примерна одинакова, но не могли объяснить почему. И только два года назад, благодаря открытию аутофагии, ученые выяснили механизм

Вегетарианство стимулирует аутофагию недостатком белков, поэтому наш организм очищает сам себя более активно. Может сильно помочь и однодневное голодание – тело человека стремиться получить больше недостающих питательных веществ, а в результате прочищает сосуды и органы от шлака и токсинов. Более длительные сроки голодания могут подойти не всем, а вот один день не принимать пищу полезно любому человеку. Ты ведь делаешь уборку в квартире (хотя бы иногда)? Наше тело тоже требует порой «субботника».



Источник: https://vk.com/id3925065?w=wall-49560567_3361