Аджика из синих баклажан

Я делала, мне понравилось, вкусно очень. Я такие штуки люблю толстым слоем на хлебушек и со сладким чаем... вот на зиму думаю не получится именно этот рецепт с его вкусом сохранить, ну ничего, есть другие рецепты, а этим насладиться в сезон