[quote="Наша Таня"]Какой консистенции должна быть орехово-бульонная смесь перед тем, как ее кипятить? У меня как-то жидко, на мой взгляд, или она потом загустеет?[/quote.
Как кефир, жидко, но нужно чувствовать массу.
Она загустее, после закипания, но не в камень. Просто орехи набухнут и масса будет более однородная
