В кругу друзей. Том второй

Девушки, давно хотела посоветоваться Сын гифку в соцсетях подсунул, жара , я и не побежала сразу делать, еще и сомнения по поводу теста. Может как посмотрите, гифка называется Чизбургеры нового поколения. Все там традиционно, сыр, лук,фарш обжаренный, огурцы.Только делается большим закрытым пирогом. А вот тесто
500 грамм муки, 1 яйцо, 4 столовых ложки растительного масла, 2 чайные ложки соли, и показывают дрожжи разведенные явно в молоке,но сколько не показано сколько вешать в граммах(с) того молока. Сколько вы думаете жидкости надо? и поднимется ли такое тесто? не будет ли оно клеклым и противным? ведь совсем нет сдобы никакой В рекламе то снять можно, что угодно красиво а по факту может выйти кака Идея очень интересная, посоветуйте какое тесто можно вместо "рекламного".